DESCRIPCIÓ DE L'EMPRESA

Empresa càrnia de producció i assecat d’embotits i pernils. La fàbrica té uns 6.900m2 dels quals 2.100 m2 estan dedicats a la fabricació i la resta a cambres i assecadors, distribuïts en 5 plantes. La producció es divideix en 3 línies de producció embotit trinxat (llonganissa i xoriços), peces petites curades senceres (lloms, baiones i panxetes) i peces grans curades senceres (pernils i espatlles). Comercialitza bàsicament a Espanya i part de França.

PRINCIPALS ACTUACIONS DE RSE

Vector econòmic:

• Elaboració d’un mètode de planificació pressupostària i d’un sistema que permeti realitzar previsions de tresoreria
•Elaboració d’un sistema d’anàlisi de costos per família de productes (o per producte) que li permeti establir una política de preus coherent amb la seva estructura i la seva activitat

Vector ambiental:

• Elaborar una metodologia que permeti relacionar el consum de les principals fonts d’energia (aigua, llum i gas) amb la producció
• Elaborar un pla de gestió de residus de l’activitat en el qual es quantifiqui el volum generat segons procedència, el gestor encarregat del seu tractament i el destí final

Vector social:

• Establir reunions periòdiques amb el personal com a espai d’intercanvi d’informació, que permetin tractar temes que afecten a tots els membres de l’organització (o per àrees)
• Revisar i modificar la metodologia que s’havia utilitzat anteriorment per avaluar la satisfacció del col•lectiu client i determinar la periodicitat de la seva aplicació; incloure en la metodologia d’avaluació un sistema indicadors d’anàlisi que permetin desenvolupar accions de millora

www.fontsans.com